COORDINATEUR DE RECEPTIONS (H/F)

LYON (69)

RHONE-ALPES
Ville : LYON

Entreprise

élibe recrute un(e) Coordinateur de Réceptions traiteur à Lyon pour une société positionnée sur l’excellence gastronomique et connaissant une forte croissance sur ses différentes activités : traiteur événementiel et organisateur de réceptions, restaurants, boutiques traiteur et épicerie fine.

Description du poste

De formation événementielle ou hôtellerie/restauration, vous justifiez d’une expérience réussie dans l’événementiel (2 ans minimum).
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité et votre organisation ainsi que pour vos qualités relationnelles et votre résistance au stress.
Votre sens du résultat et de la responsabilité vous permettront d'atteindre les objectifs fixés.
Vous faites preuve d’adaptabilité pour travailler avec l’ensemble des équipes commerciales, opérationnelles (cuisine notamment) et prestataires.
Vous êtes bien-sûr sensible à la gastronomie, à la scénographie et au raffinement pour incarner l’image de l’entreprise.
Ce poste exige disponibilité et implication.

Profil

Rattaché(e) au Service Exploitation, vous aurez pour principales missions :
Participer à des sessions « brainstorming » pour concevoir, créer, référencer tout cequi permet de sublimer les événements
Concrétiser les événements commercialisés en veillant au suivi du budget
Mettre en oeuvre un rétro-planning permettant d’optimiser la réalisation de l’événement avec les services concernés
Organiser et coordonner les différents prestataires
S'assurer du bon déroulement des réceptions le jour j et de la satisfaction de la clientèle.
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