COORDINATEUR DE RECEPTIONS (H/F)

LYON (69)

RHONE-ALPES
Ville : LYON

Entreprise

élibe recrute un(e) Coordinateur de Réceptions traiteur à Lyon pour une société positionnée sur l’excellence gastronomique et connaissant une forte croissance sur ses différentes activités : traiteur événementiel et organisateur de réceptions, restaurants, boutiques traiteur et épicerie fine.

Description du poste

Rattaché(e) au Directeur d'Exploitation, vous aurez pour principales missions :

De manager les équipes de service pendant les événements. Il s'agit bien d'une fonction terrain au contact de nos clients.
Coordonner les différents prestataires
S'assurer du bon déroulement des réceptions le jour j et de la satisfaction de la clientèle.

Profil

De formation restauration, vous justifiez d’expériences confirmées dans le service de la salle et le management d'équipes; avec de préférences des expériences en équipe traiteur et/ou lors de grands événements.
Vous êtes reconnu pour votre rigueur, votre réactivité et votre organisation ainsi que pour vos qualités relationnelles et votre résistance au stress.

Vous faites preuve d’adaptabilité pour travailler avec l’ensemble des équipes commerciales, opérationnelles (cuisine notamment) et prestataires.
Vous êtes bien-sûr sensible à la gastronomie et au raffinement pour incarner l’image de l’entreprise.
Ce poste exige disponibilité et implication. Rémunération selon profil et voiture de service.
Postulez ci-dessous depuis notre site élibe recrutement.