CHEF GÉRANT restaurant d'entreprise (H/F)

LYON (69)

RHONE-ALPES
Ville : LYON

Entreprise

Nous recrutons un(e) Chef Gérant pour un restaurant d'entreprise situé dans un très bel environnement de travail. Vous êtes sensible aux nouvelles tendances cuisine et portez une attention particulière à la satisfaction de vos convives (600/800 jour midi uniquement). Votre enthousiasme et vos qualités managériales sont au service de votre équipe.

Description du poste

Bon gestionnaire et cuisinier à fort potentiel, vous êtes soucieux à la fois de la qualité des prestations, de la mise en avant des produits et du respect du budget.
Vos principales missions consisteront à :

Cuisiner pour vos convives et bien connaitre leurs attentes.
Gérer votre restaurant dans le respect du cadre budgétaire et de compte d’exploitation
Entraîner la cohésion et la performance au sein de votre petite équipe en assurant la formation continue pour développer leurs compétences et leur polyvalence.

Profil

Vous justifiez d’un parcours confirmé avec de préférence une expérience en restaurant collectif (entreprise).
Vous êtes reconnu(e) pour votre cuisine, votre curiosité, votre qualité managériale et votre sens des responsabilités. Gestionnaire et imprégné de l’esprit de services, vous êtes motivé par cette opportunité.
Postulez depuis le site ou par mail à contact@elibe.fr